Wird Telefonie über IP-Netzwerke abgewickelt spricht man von IP-Telefonie (= Internet Protokoll Telefonie). Umgangssprachlich hat sich auch das griffigere "Internet-Telefonie" durchgesetzt. Aus dem englischen kommt hingegen der Begriff "Voice over IP" (dt. = "Sprache über IP", abgekürzt = VoIP).
Bei der IP-Telefonie werden die Sprach und Steuerinformationen (z.B. Verbindungsaufbau usw.) über ein IP-Netz wie z.B. das Internet übertragen. Zum Einsatz können Computer mit entsprechender Software (Soft-Clients), spezielle IP-Telefone oder aber auch ältere klassische Telefone über spezielle Adapter kommen. Die IP-Telefonie kann klassische Telefonie-Netze wie z.B. ISDN und allen nötigen Komponenten vollständig ersetzen. Ein solch einheitlich aufgebautes Telefonnetz führt zu erheblichen Kosten-Reduktionen und deutlich erhöhter Flexibilität.
Einführung: Oft wird die IP-Telefonie in Unternehmen und Organisationen gleitend eingeführt ("sanfte Migration"). D.h. das alte klassische Telefontechnik neben der neuen IP-Telefonie über einen längeren Zeitraum parallel zum Einsatz kommt.
Portunity bietet seit 2005 die Telefonie über das Internet in das deutsche und internationale Festnetz an: