GASTRONOMIE

Das Café-Restaurant Haus-Zillertal liegt in Wuppertal-Cronenberg zur Stadtgrenze von Remscheid. Portunity hat eine aufwendige Website umgesetzt um dem beliebten Ausflugslokal auch im Internet zu einer TOP Platzierung zu verhelfen.

Das Café-Restaurant und Ausflugslokal liegt mittem im historischem Gelpetal in Wuppertal-Cronenberg an der Stadtgrenze von Remscheid. Das Ausflugs- und Naturschutzgebiet Gelpetal bietet vielfältige Freizeit- und Ausflugsmöglichkeiten zur Entspannung, Erholung und ein wenig Abwechslung vom Alltag.

Vergangene Woche ging ein Aufschrei bei einigen meiner Gastronomie- und Hotellerie-Kontakten durch die sozialen Netzwerke: Das Vermittlerportal HRS.de hatte seine Provision von 13% auf 15% zum 1. März 2012 erhöht. Dies teilte HRS seinen Kunden vergangene Woche per Rundmail mit. Weitere Tochterfirmen von HRS wie Hotel.de und Tiscover sind wohl gleich davon mit betroffen. Damit war der Tief-Schlaf...

Social Media in der Gastronomie - Zwei Erfolgs-Geschichten: Im zweiten Teil meiner kleinen Artikelserie zur Blogparade Social Networks im Business nutzen möchte ich mehr auf die Praxis eingehen - anhand zweier Projekte im Gastronomie-Bereich. Als eines der ersten Projekte habe ich für das Café-Restaurant Haus-Zillertal in Wuppertal ab dem Jahr 1999 den Einstieg in Social-Media betreut. Der Betrieb...

Weiter geht die Mission Blog für den Start befüllen. Gestern Nachmittag hielt ich einen Vortrag vor Gastronomen über Trends im Internet, Social Media und -Networking. Dabei zeigte ich die Entwicklung von Web 1.0, Web 2.0 bis Web 5.0 auf - mit vielen Beispielen aus den Bereichen Kommunikation, Erweiterter Reality (Augmented Reality), Verschmelzung Internet und Reale Welt und vieles mehr. Ziel war...

Neben meiner Internet-Company Portunity bin ich auch im elterlichen Betrieb, einem Ausflugslokal in Wuppertal, in der Geschäftsleitung und im Marketing unterstützend tätig. Also da geht es um ganz klassische Gastronomie aka Dienstleistung, denn natürlich steht heute nicht mehr nur das leckere Essen und Trinken im alleinigen Fokus. Zum Thema Dienstleistung aber später noch mehr. Vergangenen Montag...